Attualità Città di Castello In evidenza

Città di Castello nel direttivo dell’associazione “città del tartufo”

Nell’anno della 40° edizione della Mostra nazionale, Città di Castello è entrata nel direttivo dell’associazione nazionale Città del tartufo che ha riunito nei giorni scorsi l’assemblea dei soci a Scheggino. L’associazione riunisce circa 50 città italiane, le realtà maggiormente votate al questo prodotto del sottobosco ed è impegnata nella valorizzazione a tutti i livelli, nazionale ed internazionale dell’eccellenza del sottobosco e della cultura che ha prodotto. In questo senso ha portato avanti la campagna per il riconoscimento di patrimonio immateriale Unesco della cavatura del tartufo e sta organizzando attività che possano portare in evidenza nelle maggiori piazze dell’enogastronomia, da Fico a New York, questo prodotto made in Italy. La partecipazione di Città di Castello all’Associazione si pone all’interno di questo interesse ed è particolarmente significativa per i numeri di cavatori, circa 2000, che operano nel territorio e per la peculiarità della trifola, che in Alto Tevere è diffusa e oggetto di una pratica molto specifica

0 commenti su “Città di Castello nel direttivo dell’associazione “città del tartufo”

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: